Arama sonuçlarınız

Kefirin günlük beslenmede çok önemli bir süt ürünü olduğunu söyleyen Diyetisyen Aslıhan Kara, “Kefir yüksek besin değeri ve iyi bir protein kaynağı olduğu için ramazanda oruç tutarken uzun süren açlıklarda tok kalmamızı sağlamaktadır” dedi. Diyetisyen Aslıhan Kara: 'Ramazanda kefir tüketerek...

Ramazan ayının sağlıklı beslenme kurallarına uyularak geçirilmesi gerektiğini söyleyen Uzm. Diyetisyen Veysel Ciğerli, özellikle iftar sofralarında yeme hızına dikkat edilmesi gerektiği uyarısında bulundu. İftar sofrasında yemek yeme hızına dikkat!

Ramazan ayında uzun süren açlık, susuzluk ve uyku düzenindeki değişikliklerin migreni tetiklediğini belirten Prof. Dr. Okan Bölükbaşı, “Migrenli hastalara temel önerimiz, düzenli yemek yemeleri ve düzenli sıvı tüketmeleri gerekir” dedi. Ramazanda doğru beslenmeyle migren azaltılabilir

Koltuk altı kararmaları birçok kişinin vücudunda rahatsız olduğu durumlar arasında yer alıyor. Özellikle kadınlar koltuk altı kararmasını geçirmek için çeşitli yöntemler arıyor. Ancak bu durumun sadece görsel olarak değil sağlık olarak da problem yaratabileceğini bilmek gerekiyor. Yapılan...

Aynısefa (Calendula officinalis), papatyagiller (Asteraceae) familyasından, genellikle sarı veya turuncu çiçekleri olan, çoğunlukla Akdeniz bölgesi kökenli, bahçe bitkisi veya ilaç olarak kullanılan bir bitkidir. Aynısefa çiçekleri, özellikle cilt problemleri, yanıklar, yaralar ve...

Ceviz, Cevizgiller (Juglandaceae) familyasından bir ağaç türüdür. Meyvesi ceviz olarak adlandırılır ve içinde bir veya birkaç tohum bulunur. Ceviz, genellikle kabuklu yemiş olarak tüketilir ve yağ, protein ve lif bakımından zengindir. Cevizin içindeki yağın çoğu doymamış yağ asitlerinden oluşur...

Ginkgo biloba, dünya genelinde kullanılan ve sağlık yararları olduğu düşünülen bir bitkidir. Ginkgo biloba ağacının yapraklarından elde edilen bir özüt veya ekstrakt olarak bulunur. Ginkgo biloba ağacı, 250 milyon yıldan daha eski bir bitki türüdür ve günümüzde dünyanın farklı bölgelerinde...

Kabak çekirdeği, kabakların içinde bulunan küçük yeşil renkli tohumlardır. Kabaklar genellikle sonbahar aylarında hasat edilir ve kabakların içindeki çekirdekler çıkarılır, yıkanır, kurutulur ve daha sonra çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebilir. Kabak çekirdekleri protein, lif, sağlıklı yağlar...

Kantaron, Hypericum perforatum olarak da bilinen bir bitki türüdür. Sarı çiçekleri ile tanınır. Avrupa, Kuzey Amerika, Asya ve Afrika'da yaygın olarak bulunur. Yüzyıllardır tıbbi amaçlar için kullanılmıştır ve depresyon, kaygı, yara iyileşmesi, cilt problemleri, sinir sistemi bozuklukları ve...

Karadut, bir ağaç türü olan Morus nigra'nın meyvesidir. Genellikle kırmızımsı siyah renkte olur ve tatlı bir lezzeti vardır. Karadutlar çiğ olarak veya reçel, marmelat, şurup, kurabiye, kek ve diğer tatlı tariflerinde kullanılmak üzere pişirilerek tüketilebilir. Ayrıca, karadut yaprakları da çay...

Bitki çayları, bitki yaprakları, kökleri, çiçekleri, meyveleri ve tohumlarından yapılan çaylardır. Doğal ve besleyici içecekler olarak bilinirler ve birçok farklı türü mevcuttur. Bazı bitki çayları, stresi azaltmak, rahatlamak ve uyku kalitesini artırmak için kullanılabilir. Bazı bitki çayları...

Mavi yumurta tavukların normalde ürettiği beyaz veya kahverengi renkteki yumurtalardan farklı olarak, mavi veya yeşilimsi renkteki yumurtalardır. Bu yumurtalar, bazı tavuk ırklarında bulunur ve özellikle Güney Amerika ve Asya'da yaygındır. Beyaz veya kahverengi olan yumurtalarla benzer...

Pancar pekmezi, pancarın kaynatılması ve ardından şeker veya üzüm pekmezi ile karıştırılmasıyla yapılan bir pekmezdir. Pancar pekmezi, özellikle Ortadoğu, Balkanlar ve Akdeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilmektedir. Pek çok açıdan faydalı olduğu düşünülen pancar pekmezi yüksek bir demir...

Rooibos, Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarının fermantasyona uğraması sonucu elde edilen bir bitki çayıdır. Güney Afrika'nın batısında yer alan Cederberg Dağları'nda yetişen rooibos bitkisi, yerel halk tarafından yüzyıllardır tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Günümüzde dünya genelinde...

Spirulina, tatlı su veya tuzlu su göllerinde yetişen, mavi-yeşil alglerin bir türüdür. Besin değeri oldukça yüksektir ve protein, karbonhidrat, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Özellikle B12 vitamini, demir ve omega-3 yağ asitleri gibi besinleri içerir. Spirulina, su kalitesini...

Zencefil, genellikle baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Yüksek lif, C vitamini, potasyum, magnezyum ve manganez içeren sağlıklı bir kök sebzesidir. Ayrıca gingerol ve shogaol gibi güçlü anti-enflamatuar ve antioksidan bileşikler içerir. Yemeklere lezzet katmak için kullanıldığı gibi...

Turşu, sebzelerin tuz, su ve sirke gibi sıvılar içinde fermantasyon yoluyla saklanması işlemidir. Genellikle kornişon turşusu, lahana turşusu, domates turşusu, salatalık turşusu ve pancar turşusu gibi çeşitli sebzeler turşu olarak hazırlanır. Turşulama işlemi, sebzelerin ömrünü uzatmak, besin...

Bebek yağı, bebekler için kullanılan bir tür cilt bakım ürünüdür. Çoğunlukla mineral yağı ve vazelin gibi bileşenlerden oluşur ve bebeklerin cildinin nemli kalmasına yardımcı olur. Bebek yağı genellikle hassas ciltler için tasarlanmıştır ve cildi nemlendirir, yumuşatır ve korur. Bebek yağı...

Beyaz leblebi, Türk leblebisi olarak bilinir. Nohudun kavrulmasıyla yapılan leblebide kullanılan nohut türüne göre rengi de farklılık gösterir. Beyaz leblebi, Ege bölgesinde yetişen nohutlarla yapılır ve genellikle kuruyemiş olarak tüketilir. Sakız leblebi olarak da bilinen beyaz leblebi, düşük...

Dut, Moraceae familyasından Morus cinsine ait bir ağaç ve bu ağacın meyvesidir. Dut ağacı, ılıman bölgelerde yetişir ve dünya genelinde çeşitli türleri bulunur. Meyveleri genellikle mor veya siyah renklidir, ancak bazı türlerinde beyaz, pembe veya kırmızı renkler de görülebilir. Meyveler...