Brokoli Brassica oleracea bitkisinin bir türüdür ve turpgiller familyasına aittir. Yeşil, mor veya beyaz çiçekleri olan bu bitki sebzeler arasında oldukça popülerdir. Brokolinin yararları saymakla bitmez. Yüksek miktarda vitamin, mineral ve lif içeren brokoli, sağlıklı beslenmenin temel...