Arama sonuçlarınız

Kinoa, Güney Amerika'nın And Dağları'ndan köken alan bir bitkidir ve son yıllarda dünya genelinde popüler hâle gelmiştir. Kinoa besleyici ve sağlıklı bir gıda olarak bilinir ve birçok vitamin, mineral, protein ve lif kaynağıdır. Kinoa, glutensiz bir tahıldır ve bu nedenle çölyak hastaları ve...

Kırmızı lahana lahana ailesine ait bir sebzeye benzer ancak koyu kırmızı renkli yaprakları vardır. Yüksek miktarda C vitamini, K vitamini, lif ve antioksidanlar içerir. Ayrıca, düşük kalorili bir sebze olduğu için kilo verme diyetlerinde sıkça tercih edilir. Kırmızı lahana, yemeklerde...

Papatya yüzyıllardır çay olarak tüketilen bir bitkidir ve sağlık açısından birçok faydası vardır. Papatya çayı, özellikle uyku sorunu yaşayanlar için rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. Ayrıca anti-inflamatuar özellikleri sayesinde adet öncesi sendromu, romatoid artrit, gastrit ve sindirim...

Tahin pekmez, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir besindir. İki ana malzeme olan tahin ve pekmezden yapılan bu besin, özellikle kahvaltılarda ve tatlılarda kullanılmaktadır. Tahin susam tohumlarının öğütülmesi ile elde edilen bir besindir ve lif, protein, sağlıklı yağlar ve vitaminler...

Ton balığı birçok ülkede tüketilen besleyici bir deniz ürünüdür. Balık türleri arasında ton balığı besin değeri yüksek olan birçok besin içermesi sayesinde öne çıkar. Ton balığı yüksek miktarda protein, sağlıklı yağlar ve vitaminler ile mineraller içerir. Ton balığı omega-3 yağ asitleri...

Trabzon hurması ülkemizin özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişen, meyve olarak tüketilen bir bitki türüdür. Ana vatanı Doğu Asya olan Trabzon hurması, Türkiye'de de oldukça yaygın bir şekilde yetiştirilmektedir. İnce kabuklu ve lezzetli bir meyve olan Trabzon hurması, aynı zamanda...

Ayva kendine özgü aromatik kokusu ve tadı ile tanınan bir meyvedir. Ayva çekirdekleri, ayva meyvesinden çıkarılır ve farklı amaçlar için kullanılır. Ayva çekirdekleri, tarihsel olarak bağırsak sağlığı, bağışıklık sistemi, cilt bakımı ve daha birçok sağlık sorunu için kullanılmıştır. Ayva...

Beyaz lahana, turpgiller familyasına ait bir sebzedir ve çiğ, pişmiş veya turşu olarak tüketilir. Lezzetli bir sebze olan beyaz lahana, aynı zamanda sağlık açısından birçok fayda sağlar. Yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler ve vücuttaki iltihaplanmaların azaltılmasına...

Özellikle Türk mutfağında sıklıkla tüketilen ciğer, lezzeti ve besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Ciğer yüksek kaliteli bir protein, B vitamini, A vitamini, demir ve çinko gibi önemli besin maddeleri açısından zengindir. İçerdiği yüksek demir oranı sayesinde kan üretimine yardımcı olur ve...

Eliptik bisiklet birçok spor salonunda ve evlerde popüler bir egzersiz aletidir. Diğer birçok kardiyo ekipmanıyla karşılaştırıldığında, vücudun çeşitli bölgelerini çalıştırırken düşük etkili bir egzersiz sunar. Ayak hareketlerinin yuvarlak ve eliptik olması, diz ve ayak bileği eklemlerinde...

Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi etinden elde edilen bir yağdır ve son yıllarda popüler bir gıda takviyesi haline gelmiştir. Bu yağ, tropik iklimlerde yetişen Hindistan cevizinin etinden çıkarılır. Oda sıcaklığında katı, ısıtıldığında sıvı hale dönüşür. Hindistan cevizi yağı, yüksek...

İşkembe çorbası genellikle mide ve bağırsakların sağlığını korumak ve kış aylarında tercih edilen bir çorba türüdür. İşkembe çorbasının ana malzemesi, genellikle sığır veya koyunun midesidir. Mide, yüksek miktarda kolajen içerir ve bu da vücut için faydalı bir protein kaynağıdır. İşkembe çorbası...

Kantaron otu genellikle yaraların iyileştirilmesi ve zihinsel sağlık için kullanılan bir bitkidir. Etkin maddesi hipericindir ve bu maddeden dolayı anti-enflamatuar ve antidepresan özellikleri vardır. Ayrıca kantaron otu içerdiği flavonoidler sayesinde antioksidan özellikleri de gösterir...

Karalahana çeşitli yemeklerde kullanılan besleyici bir sebzedir. Yaprakları koyu yeşil veya mor renkli olabilir ve genellikle biraz daha serttir. Ayrıca karalahana da turşusu yapılan bir sebzedir. Karalahana yüksek miktarda vitamin ve mineral içeriği ile besleyici bir sebzedir. Özellikle C...

Karanfil çayı karanfil bitkisinden yapılan ve sağlığa pek çok faydası olan bir çaydır. Özellikle Asya ve Afrika ülkelerinde tarihi çok eskilere dayanan karanfil, sağlık açısından oldukça önemlidir. İçeriğindeki eugenol adlı madde sayesinde ağız sağlığına sindirim sistemine, solunum yollarına...

Karbonatlı su, suyun karbondioksit gazı ile karıştırılmasıyla elde edilen bir içecektir. Genellikle gazlı su veya soda olarak da bilinir. Karbonatlı su, alkali özelliklere sahiptir ve içinde yüksek oranda bikarbonat iyonları bulunur. Bu nedenle, sindirim ve metabolizma için faydalıdır. Ayrıca...

Tabiatın kendine has mucizeleri arasında yer alan bitkiler insan sağlığına sayısız yararlar sağlamaktadır. Bu bitkilerden biri de Ginkgo Biloba ağacının yapraklarından elde edilen mabet ağacı çayıdır. Binlerce yıldır geleneksel Çin tıbbında kullanılan bu bitki, günümüzde de popülerliğini...

Elzem bir mineral olan iyot sağlıklı bir yaşam için önemli bir role sahiptir. İyot vücutta tiroid hormonu üretiminde kullanılan bir elementtir ve metabolizmanın düzenlenmesine, hücrelerin gelişimine ve sinir sistemine yardımcı olur. Vücutta doğal olarak bulunmayan iyot, besinler veya takviyeler...

Kantaron yağı, kantaron bitkisinin çiçekleri ve yapraklarından elde edilen doğal bir yağdır. Anti-inflamatuar ve antiseptik özelliklere sahip olan kantaron yağı, yaraların iyileşmesini ve ciltteki inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca kantaron yağı, depresyon, anksiyete ve uyku...

Oğul otu bitkisi, bilimsel olarak Melissa officinalis olarak adlandırılan, nane ailesine ait bir bitkidir. Diğer adları arasında "limon balsamı" ve "bal örtüsü" yer almaktadır. Oğul otu Akdeniz bölgesinde ve Orta Asya'da doğal olarak yetişmektedir. Yaprakları, limon benzeri hoş bir kokuya...