Sumak suyu Orta Doğu ve Akdeniz mutfağından gelen bir baharatlı içecektir. Sumak bitkisi üzümsü meyvelerden yapılan bir baharat olarak kullanılır ve özellikle Türkiye, Lübnan, İran, Irak ve Suriye gibi ülkelerde popülerdir. Sumak suyu genellikle soğuk olarak servis edilir ve yemeklerle birlikte veya yemek öncesi bir aperitif olarak tüketilir. Ayrıca bazı sağlık faydaları olduğuna inanılır.
Sumak nasıl kullanılır, nasıl tüketilmelidir? Sumak suyu nasıl hazırlanır, ne zaman içilir?
Sumak nasıl kullanılır, nasıl tüketilmelidir? Sumak suyu nasıl hazırlanır, ne zaman içilir?